压榨菜籽油、浓香菜籽油、清香菜籽油顾客很乐意挑选，菜籽调和油一样在市场上受大家喜爱，前者是压榨油加工工艺加工而成的，后者多以浸出菜籽油加工工艺所得的，压榨油和浸出油，基本上垄断了整个菜籽油加工市场上，与此同时也影响了菜籽油加工投资项目的大方向，及其菜籽油加工设备的挑选情况。
压榨菜籽油，适用于小型榨油坊和中小型油厂，生产量较小，加工灵便，有利于客户初期投资，或资金比较有限的客户，也可做为保障投资，大多数菜籽油项目的日生产量在几吨或十几吨间，通常不超过30吨/天，生产出的压榨菜籽油，可加工成压榨油、浓香菜籽油等产品，质量高市面认同度高。
菜籽油压榨投资项目，实际的菜籽油设备挑选，以实际的生产量为基准，每个油脂设备厂家都是会为客户项目配备相关榨油炼油方案，方案中对菜籽油加工各设备的产品型号配备等，均有合理的建议，实际是菜籽榨油机和菜籽油精炼设备的选择问题，设备选得好，项目运营更有保障可循。
浸出菜籽油，是市场上上的菜籽油重要构成部分，由于许多食用调和油，都将浸出菜籽油做为基本原料进行调各，调和占比较高，菜籽油浸出的优点，也是压榨法所代替不了的，例如一条菜籽油浸出生产线，可以实现每天3000吨菜籽油的加工生产出，这不是压榨法可比的，而且出油率也是特别令客户满意。
较高的出油率，经营成本低，成就了浸出菜籽油的市场，中大型油厂，每天处理30吨以上菜籽油，均可选用此加工工艺，以预榨浸出精炼为主线，对预处理压榨设备、油脂浸出设备及其精炼油设备等，客户进行实际的把握，一样可以遵循设备厂家所供应的浸出油方案，来进行投资整体规划及设备的采购。
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